30. Моё детство. Кухня

30. Моё детство. Кухня.
Ольга. Глава I, Часть 30.

Начало здесь - http://www.stihi.ru/2016/11/03/1508
Предыдущая - http://www.stihi.ru/2017/12/30/6712


Я быстро поняла эту ?кухню? и на следующий день в классе на приготовлении домашних заданий, быстро сделала письменные уроки, что нам задали, и попросила воспитателя, чтоб отпустила меня в спальный корпус там и прочту устные предметы. Она проверила мои тетради и сказала - ?Иди, хорошо, но чтоб прочла без обмана!?. С тех пор я, всегда быстро сделав письменные и прихватив с собой учебники, уходила к себе в комнату.

Перед самым выходным всегда прихватив с собой парочку полдников (это как совпадало - печенье за два дня или два яблока, а то печенье и яблоко) и, получив увольнительную на руки - скорей бежала домой, неся маме гостинцы. Хотя она не раз говорила мне - ?Доча не надо приносить, кушай сама, я не маленькая!? - но я видела, что ей это приятно. Я всегда её уверяла, что я ела, а это ей гостинец принесла, помимо того, что нам давали.

Познакомилась в столовой с поварами и частенько ходила часа через два после ужина на кухню и не только я, но бывало от трёх до шести, таких как я ребят и чистили то ли два, то ли три бочка картофеля - заготовка на следующий день (сейчас уже забыла). И повар тётя Маша нас всегда спрашивала - ?Чтобы вы хотели сегодня съесть?? - и если мы говорили - ?Пельмени!?, то она тут же при нас на электро-мясорубке прокрутив мясо и замесив тесто, давала нам маленькие ложечки и говорила - ?Садитесь лепить!?. И мы все дружно вместе с ней лепили, варили и ели. Если желали жареный картофель или отбивные - то же самое... Кто-то отбивал мясо, а кто-то картофель резал на жарку. Но нас ходила почти одна и та же своя уже сформировавшаяся группа. Если хотели компот из банок - абрикосы или груши, а то и вместе - она всегда вскрывала трёхлитровые банки, при этом предупредив - ?Только не свинячьте, накладывайте ложкой и руками не лазьте, потому что там после тоже будут такие же кушать, как и вы?. Короче - Мы помогали тёте Маше, потому что ей нужно было бы чистить картофель одной несколько часов, а она никогда не обижала нас и встречала ласково как мама, говоря - ?Вот пришли мои маленькие труженики, проходите, ну чего встали у порога??. Если кто-то говорил, что сейчас очень сильно хочет, есть, то она молочка или сметанки давала с хлебушком, говоря - ?Сейчас перекусим, а после что ни будь, посолиднее приготовим?. Девочки детдомовцы из моей комнаты никогда не ходили чистить картошку, но я им часто приносила - то хлеба с кусочком мяса, то молока сухого, а то солёной горбуши или кеты с хлебом, так как они всегда просили, когда я уходила туда... Тётя Маша всегда разрешала взять с собой.

Осень быстро пролетела как листья с деревьев, и началась снежная зимушка. Снегу столько намело во дворе, что мы спокойно стояли за сугробами, и нас не было видно. Дворник скинул снег в огромные кучи перед корпусами и их собирались увести грузовики, и мальчишки предложили прыгать с корпуса со второго этажа - с крыши в эти снежные сугробы. Прыгали несколько мальчиков из нашего класса в большие кучи снега и из девочек только я. Остальные видно побаивались, хоть и не признавались в этом. И в очередной раз, прыгнув я, провалилась глубоко в снег с руками вместе, вылезти уже сама не могла из сугроба, и мальчики откапывали меня руками, где-то взяв ещё и лопату. И за руки вытащили оттуда. Больше в тот день мы не прыгали с крыши, Но я простыла, так как в тоненькой осенней курточке долго стояла в снегу.

Продолжение: http://www.stihi.ru/2018/01/06/2296

Примерно такая кухня, но только печь была раза в два меньше и площадь тоже.