Цветочный меренговый торт

12 июня в 20:36
273_28
*******
Выпекали то;ртов разных,
Очень вкусных, точно классных.
И сегодня, так сказать,
Тоже будем удивлять.
Испечем клубничный сочный
Торт маренговый цветочный.

Взбить белки и сахар лихо
До таких вот дивных пиков
И коржи отсадим наши
В лепестках в виде ромашек.
В общем делайте сейчас,
Как на видео у нас.
Выпекаться будет тут
Тридцать где-то лишь минут.

Дальше маскарпоне бьём
Со сгущённым молоком.
Крем начнёт загустевать,
Надо сливки заливать.
Тонкой струйкой заливаем,
А взбивать не прекращаем.

И собрать уже торт можно,
Делать это так несложно.
Крем на корж ввиде ромашки,
Слой клубники будет дальше.
Расположим так её,
Видно было чтоб с краёв.
Сверху корж второй и крем,
Как на видео совсем.
И украсим всё клубникой.
Получается всё с шиком.
*****