Лимонный тарт
22 августа в 8:13
231_24
Мы с меренгой тарт лимонный
Приготовим вам спокойно.
Масло и печенье снова
Нам нужны тут для основы.
Топим маслица немножко,
Растолчем печенье в крошку.
Хорошо перемешаем,
В форме слой распределяем.
Смесь по форме, между прочим,
Утрамбуем плотно очень.
Нам теперь нужна начинка.
Для фантазии причина.
С сахаром смешаем яйца,
А затем туда отправятся
Сливки, молоко сгущённое
И, конечно, сок лимонов.
Тщательно перемешаем.
Ну, и дальше продолжаем.
На основу нам затем
Нужно вылить этот крем.
И в духовку - выпекать
Минут тридцать-двадцать пять.
Пока будет охлаждаться,
Кремом нам другим заняться б.
Варим сахарный сироп,
Смотрим, не густел он чтоб.
Взбить белки теперь нам важно.
Тонкой струйкою отважно
Заливать сиропчик, значит,
Будем, пока он горячий.
Чтоб, как надо получить нам,
Бьём, пока всё не остынет.
Тарт меренгой украшаем,
Прямо шапкой надеваем.
И в духовочку привольно,
Минут десять и довольно.
Чтобы быстро так управить,
Нужно градусов добавить.
Вот и всё, готов наш тарт.
Очень вкусный - это факт.
*******
231_24
Мы с меренгой тарт лимонный
Приготовим вам спокойно.
Масло и печенье снова
Нам нужны тут для основы.
Топим маслица немножко,
Растолчем печенье в крошку.
Хорошо перемешаем,
В форме слой распределяем.
Смесь по форме, между прочим,
Утрамбуем плотно очень.
Нам теперь нужна начинка.
Для фантазии причина.
С сахаром смешаем яйца,
А затем туда отправятся
Сливки, молоко сгущённое
И, конечно, сок лимонов.
Тщательно перемешаем.
Ну, и дальше продолжаем.
На основу нам затем
Нужно вылить этот крем.
И в духовку - выпекать
Минут тридцать-двадцать пять.
Пока будет охлаждаться,
Кремом нам другим заняться б.
Варим сахарный сироп,
Смотрим, не густел он чтоб.
Взбить белки теперь нам важно.
Тонкой струйкою отважно
Заливать сиропчик, значит,
Будем, пока он горячий.
Чтоб, как надо получить нам,
Бьём, пока всё не остынет.
Тарт меренгой украшаем,
Прямо шапкой надеваем.
И в духовочку привольно,
Минут десять и довольно.
Чтобы быстро так управить,
Нужно градусов добавить.
Вот и всё, готов наш тарт.
Очень вкусный - это факт.
*******
Метки: